Поговорки и анекдоти за виното   Leave a comment

Хубавото вино не се нуждае от етикет.
Без Бакхус, Венера е хладна.
Старото вино и старите приятели са по-скъпи от всичко.
Във всяка бутилка вино се крие слънчев лъч.
Ако само виното даваше смелост, лъвът нямаше да излиза от кръчмата.
/Арабски поговорки/
 
За дървото съди по плодовете му, за виното по главоболието.
/Албанска поговорка/
 
Не само човекът изпразва бурето – бурето също изпразва чо­века от съдържание.
/Австрийска поговорка/
 
Ако пияницата не ви дразни, значи приличате на него.
/Шотландска поговорка/
 
Бог създаде водата, а човекът – виното.
Мома се люби дорде е млада, вино се пие дори и старо.
Хубавото вино се пие с добри приятели.
Вино, вино, голо, продаде ми воло, на брата и двата на тате с колата.
В бъчвата виното кротува, а в човека лудува. Не смесвай виното с лимонада и любовта с брака. Слабите пиячи се чукат, а слабите сексманиаци се хвалят. Ин вино веритас – Във виното е истината.
Виното е като млада хубава жена. Иска ухажване и постоянни грижи.
Напил се като свиня.
Виното е продукт на алкохолната ферментация на прясно гроз­де /гроздова мъст и/или гроздова каша/.
Виното е божествено питие и трябва да се пие културно.
Виното представлява сложна водно-алкохолна биологична си­стема, в състава на която влизат вещества преминали от гроз­дето и продукти на алкохолната ферментация и метаболизма на дрождите.
Оня, който не умее да пие вино и не се отнася с почит към него, да не се докосва до силата му.
Не съм видял дете да не се облизва с удоволствие, като си докосне устните до виното. Това е първичният вкус на човека към една незнайна сила.
Не е известно кое е по-старо: виното или хлябът? Никой златар или ваятел не е изваял някакъв съд, за да покаже как се приготвя и яде хлябът. А има толкова много скъпоценни съдове, с които се е пиело вино, едно от тях е „Панагюрското златно съкровище“.
Виното е изобретено след направата на първата делва, в която праисторическият дядо на Бакхус, отишъл за риба и забравил гроздето в делвата.
Свети Мартин сам пие вино старо, водата пуска воденицата да кара.
/Френски поговорки от XVI в. по Ромен Ролан/
 
Ахмак лозе копае – юнак вино пие
 
Случка
Винарю, нямам никаква вина
за твойта съдба нелепа.
Остана ти без вино и жена,
защото ти изпуща чепа.
 
Момиче с грозде
Такова земно и небесно чудо
навярно вече от любов е лудо.
От гроздето му силно и голямо
приготвят вино за Великден само.
 
Като тях
Червените вина по-бързо
остаряват,
от белите и светлите вина,
защото те и себе си
опожаряват.
А ти си точно като тях –
ЖЕНА!
 
Мъжка въздишка
Когато пак те заболи глава
от младо вино
и от младо тяло,
опитай за наслада! след това
да пиеш малко отлежало.
 
Към чудотвореца
Слава на ръката
талантлива
и на твойто чудотворство –
слава.
Виното създал си да опива,
а жената да опиянява.
 
При нея
При нея влизай с вдигната глава –
жената нежна кръчма е, човече,
при нея се изпива и това,
което някой е забравил вече.
 
Има                                            
Има тихи вина
и мълчаливи,
има луди вина
и шумящи,
има даже вина
с послеслов…     Любов!
 
Автограф
Виното отдавна ме опива,
както любовта на този свят,
затова на мене ми отива
още сто години да съм млад.
 
Най-хубавото
Отдавна на земята е признато
от прости и божествени вина –
най-хубаво е виното,
когато човек го пие
с влюбена жена.
 
Приятелю!
Една жена на всяка крачка
на гроздето наподобява –
когато по-добре се мачка,
по-силно виното става.
 
 
Чудо
Една жена ми каза през нощта
и няма думите й да забравя –
когато го докосне любовта
дори и болно вино
оздравява.
 
Веднъж ли…?
Една орисница ме прокълна
през час за влюбени избран –
веднъж ли се опия от жена,
за цял живот да съм пиян.
Тихо е когато хората немеят,
Тъжно е когато хората не пеят.
Страшно е когато хората не смеят да се смеят.
 
 
Персийският поет ОМАР ХАЙЯМ, живял между 1058 и 1131 г., е духовна опозиция срещу зараждането на една култура „АНТИВИНО“ и носи цялата болезненост на граничното време в което живее. Дра­матичното му противопоставяне срещу забраната на онова, което той смята за естествено, красиво и хуманно е изразил в стиховете:
Персийски поет Омар Хайям (по Ясен Бориславов. Виното, 2004)
 
От виното да се откажа, Боже мой,
та туй е все едно да се предам без бой.
Как мога да се кланям на исляма –
щом най-прекрасното ми забранява той?
Из „РУБЛЯТ“ от същия поет
Макар че бог да пием забрани,
не се минава ден без вино и жени:
излей върху пръстта една червена капка,
а чашата след туй горещо целуни!
С приятели се радвай докато си млад:
изпий, изпий до дъно чашата си, брат!
Ако земята е била с вода залята з
ащо да не потънем в този винен свят?
Ти пиещите не кори! Такъв е пая,
от Господ предрешен за нас в кервансарая.
Злорадо хич не се хвали „не пия капка“ –
къде по-глупави неща за тебе зная.
 
превод Йордан Милев по Ясен Бориславов -„ВИНОТО“  стр. 96 – 99
 
 
Из пролога към „КЕНТЪРБЪРИЙСКИ РАЗКАЗИ“
 
 Франклин яздеше до адвоката.
Сребристо бяла беше му брадата,
а бузите – от злато, хем старинно.
Дробеше си в зори попара с вино.
Животът му изпълнен бе с наслада
и Епикур май дядо му се пада.
Той смяташе, че ако всеки ден
се веселиш, то значи си блажен.
Къщовник бил, каквито има рядко.
Посрещал гостите си с пиво и сладко
и с хляб – като светеца Юлиян1,
а вино имал – да отвори хан.
Домът му с вити баници се славел,
той без месо и риба не оставал.
Препълнени подноси и бокали
над масата му като град валяли.
Според сезона, както е прието п
роменял гозбите и питието.
Отглеждал в двора яребици едри,
а във вира – шарани и есетри.
Готвачът му бил майстор най-прочут,
но ако сосът не е гъст и лют, тежко му.
В хола чакали трапези и ден, и нощ –
за всеки който влезе.
 
Джефри Чосър, „Кентърбърийски разкази“
С. 1980 г. с. 26
превод Александър Шурбанов
По Ясен Бориславов – „Виното“
Българска енциклопедия стр. 98-99
Закрилник на пътешествениците и гостилничарите.
 

Още: За ВИНОТО

Advertisements

Posted 08.10.2012 by vemiplast in Здраве

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s

%d bloggers like this: